5 meilleures habitudes de flocons d’avoine pour votre cœur, disent les diététiciens – Mangez ceci, pas cela

5 meilleures habitudes de flocons d'avoine pour votre cœur, disent les diététiciens - Mangez ceci, pas cela
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Les gens adorent leur gruau, et pour cause ! Ce n’est pas seulement délicieux, mais il a été découvert qu’il aide à réguler la digestion, à améliorer votre santé intestinale, à gérer votre poids et même à avoir une meilleure santé cardiaque.

Même si les flocons d’avoine sont déjà un excellent choix de petit-déjeuner pour un cœur en bonne santé, nous voulions savoir comment les rendre encore plus sains !

“La farine d’avoine vous fournit des fibres solubles, qui peuvent aider à réduire le cholestérol lorsqu’elles sont consommées régulièrement, mais il existe de nombreuses façons d’augmenter sa valeur pour la santé cardiaque avec les garnitures que vous choisissez”, déclare Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LDauteur de Le manuel de nutrition sportive, et membre de notre conseil d’experts médicaux.

Voici ce que nos diététistes experts disent être les meilleures habitudes de gruau pour votre cœur. Ensuite, pour des conseils plus sains pour le cœur, consultez ces 5 façons sans effort de réduire le cholestérol.

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L’une des meilleures garnitures saines pour le cœur que vous pouvez inclure dans votre gruau sont les baies comme les fraises, les myrtilles ou les framboises.

“Les baies sont riches en fibres solubles qui peuvent aider le cœur en contribuant à réduire le cholestérol total et le mauvais cholestérol”, explique Goodson. “Les baies sont également riches en antioxydants, qui aident à tamponner les radicaux libres (ou les méchants) qui peuvent endommager les cellules du corps.”

flocons d'avoine aux raisins secs et aux noix
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Consommer quotidiennement suffisamment de graisses saines dans votre alimentation peut être un excellent moyen de prendre soin de votre cœur, et si vous choisissez les bons ingrédients, vous pourrez le faire avec votre gruau du matin !

“Les noix et les graines regorgent de graisses monoinsaturées et polyinsaturées, qui ont des effets protecteurs sur le cœur”, déclare Goodson. “Les graisses polyinsaturées, spécifiquement présentes dans les noix et les graines comme la citrouille, le chia, le lin et le chanvre, aident à tamponner les molécules qui contribuent à l’inflammation, de sorte qu’on peut dire qu’elles jouent un rôle dans la réduction de l’inflammation dans le corps. Ajouter des noix et des graines à votre gruau ajoute du croquant, de la satiété, ainsi que des graisses et des fibres saines.”

Et si vous recherchez l’un des plus gros boosts de graisses saines, essayez spécifiquement les noix.

“Les noix fournissent une excellente source d’ALA (2,5 g/1 oz), un acide gras oméga 3 d’origine végétale”, déclare l’expert médical Lauren Manaker, MS, RDN, auteur de Livre de recettes de grossesse de la première fois maman et Alimenter la fertilité masculine. “Des données récentes publiées dans Progrès en nutrition montre que manger plus d’acides gras oméga-3 d’origine végétale peut être un moyen de lutter contre le risque de développer une maladie cardiaque mortelle.”

boulettes d'avoine
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La farine d’avoine est une délicieuse gâterie matinale, mais que se passerait-il si vous n’aviez pas à limiter votre avoine au petit-déjeuner ?

“Beaucoup de gens ne pensent aux flocons d’avoine que le matin, mais vous pouvez mélanger les choses et manger des bouchées énergétiques à l’avoine toute la journée”, explique Goodson. “Faites vos bouchées énergétiques avec de l’avoine comme base, ajoutez votre beurre de noix préféré, du miel, des protéines ou de la poudre de collagène, puis vos compléments préférés comme les noix, les graines, les fruits secs, la noix de coco et même les pépites de chocolat noir. Ajouter du cœur- des ingrédients sains comme ceux-ci peuvent faire de l’heure de la collation une victoire pour la santé de votre cœur.”

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Certaines personnes n’associent la farine d’avoine qu’à des ingrédients sucrés, mais de nos jours, de nombreuses personnes rendent leur farine d’avoine savoureuse. Si vous optez pour des flocons d’avoine salés, essayez de jeter un œuf dessus pour ajouter des nutriments.

“Les œufs sont recommandés pour les adultes en bonne santé dans le cadre d’un régime alimentaire sain pour le cœur selon l’American Heart Association”, déclare Manaker. “De plus, les œufs contiennent de nombreuses vitamines et minéraux pour une vie saine comme la choline et l’iode, et ils sont également une protéine complète. Infiniment polyvalent, les œufs peuvent être brouillés, bouillis, pochés ou frits et ajoutés sur du gruau savoureux. Ou tout simplement remuer un œuf dans vos flocons d’avoine pendant que vous les faites cuire, et vous profiterez d’un petit-déjeuner nutritif en un rien de temps.”

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Cela peut donc sembler un peu étrange au début, mais ajouter du jus d’orange naturel à votre gruau peut vous aider à prendre soin de votre cœur d’une manière délicieuse.

“Au lieu d’utiliser uniquement de l’eau pour préparer votre gruau, essayez un mélange 50/50 d’eau et de jus d’orange à 100 %”, explique Manaker. “L’ajout de jus d’orange donnera à l’avoine une saveur sucrée satisfaisante sans sucres ajoutés. De plus, cet ajout unique donnera à votre plat d’avoine un regain de nutriments qui favorisent la santé cardiaque, comme le potassium et la vitamine C. La consommation de jus d’orange a également été liée à des résultats tels que la réduction des taux de cholestérol LDL et les effets anti-inflammatoires, qui sont deux facteurs qui peuvent favoriser la santé cardiaque. »

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